1 cubito de MAGGI – CARNE disuelto en ½ taza de agua
1 cucharada de aceite vegetal
400 gramos de lomo de res picado en tiras
1 cebolla roja cortada en tiras gruesa
2 ajíes amarillos sin pepas y venas, cortado tiras delgadas
2 cucharadas de ajo molido
3 cucharadas de vinagre blanco
4 cucharadas sillao
1 tomate sin pepas cortado en juliana gruesa
3 ramas de culantro picado finamente
Sal y pimienta al gusto
4 tazas de arroz cocido
Información Nutricional (453 kcal)
| Por porción | % VRN | |
| Energía | 453 kcal | 23% |
| Proteínas | 28.5 g | 35% |
| Carbohidratos | 61.2g | 23% |
| Azúcares totales | 3.4 g | 18% |
| Grasa Total | 10.8 g | 20% |
| Grasa saturada | 3.2 g | 50% |
| Grasa trans | 0.01 g | |
| Sodio | 883mg | 30% |
| Fibra | 1.6 g | 6% |
